大西洋を渡った酵母の話
2014-09-08
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In: コラム
東京大学の大矢禎一教授（酵母研究が専門／大学院新領域創成科学研究科教授／Homepage）と談笑して […]Continue Reading
パンの話――明治の人たちの奮闘
2014-09-07
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In: コラム
日本にパンがやってきたのは戦国時代だそうだ。種子島（鉄砲）と一緒である。そういえば、「パン」はポルト […]Continue Reading
『仕事がはかどるPC入門』
2014-09-04
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In: 著作物紹介
［2014/11/14追記］ 店頭販売は10月末に終了しました。オンラインでのご注文の […]Continue Reading
「小さな組織の未来学」寄稿
2014-08-04
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In: 著作物紹介
日経BP「小さな組織の未来学」に「理髪師の身分が高かったのはなぜか？」を書きました。スマッシュヒット […]Continue Reading